loc. le ripalte
57031 Capoliveri (LI)
cell: 340-9458964
telefono: 0565-94211
fax: 0565-935233
Altri prodotti: Grappa di Aleatico
- visite in cantina - su prenotazione
La Fattoria delle Ripalte è sorta nel 1896, su iniziativa del Conte Tobler, nobiluomo svizzero innamorato dell’Italia, per realizzare la sua grande passione: la coltivazione della vite. Nel 2002, l’attuale proprietà decise di valorizzare la vocazione viticola dei suoi terreni: 13 ettari di nuove vigne occupano ora le migliori posizioni della Tenuta. Più della metà della produzione viene da uve Aleatico, il vitigno più pregiato e caratteristico dell’Elba. Il vino che ne deriva è un passito dolce e complesso di piacevolissima beva.
La tenuta è situata nel cuore del Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano ed è costituita da 450 ettari di macchia mediterranea incontaminata e vigne che scendono fino al mare. La villa ottocentesca è oggi un prezioso e piccolo hotel, le fanno da contorno 4 fattorie, ristrutturate secondo la tradizione toscana, che ospitano 40 confortevoli alloggi. Immerse nella natura ed isolate, per un completo relax, le circa 20 ville, villette e chalet, alcune con piscina privata e tutte fronte mare.